Qui sommes-nous ?

DES AMIS !

MonestirBouchon

El Quintet, c’est d’abord 5 amis, Pilar, Joaquin, Xavier, Jordi et Toni dont l’amitié a grandi aux alentours de ce lieu qui les rassemble : le monastère de Santes Creus.
Vite rejoints par Conchita, épouse de Jordi et Christine, épouse de Xavier, ils participent tous activement à l’entretien de la vigne et aux vendanges aidés par famille et amis.
Ensemble, ils ont créé La Vinya del Quintet, S.L.

C’est Toni, œnologue et vigneron, qui supervise les travaux de viticulture et assure la vinification du MONESTIR à la Boella (La Canonja, province de Tarragona), superbe bodega dont vous pouvez voir quelques photos dans notre galerie.

+ d’infos sur Toni et les autres vins qu’il élabore et produit: www.soladares.es